طرز تهیه سیب زمینی سرخ شده به شکل قلب

طرز تهیه سیب زمینی سرخ شده به شکل قلب

طرز تهیه سیب زمینی سرخ شده به شکل قلب : اگر به دنبال یک پیش غذای آسان با پیچ و تاب جذاب هستید، این سیب زمینی سرخ شده قلبی شکل را درست کنید. آنها ترد، خوش طعم و مناسب برای تبدیل هر وعده غذایی به یک غذای مناسب برای روز ولنتاین هستند، اما چرا باید در اینجا متوقف شود؟ شما همچنین می توانید این لقمه های دوست داشتنی را در روز مادر، تولدها یا فقط به این دلیل سرو کنید. بچه ها و بزرگسالان به طور یکسان عاشق این قلب های سیب زمینی سوخاری خواهند شد.

بیشتر بخوانید: معرفی 6 غذا با خمیر پیتزا

چیزهایی که نیاز دارید

4 عدد سیب زمینی شسته شده
2 قاشق غذاخوری روغن آووکادو
1 قاشق چایخوری نمک
1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه آسیاب شده
1 قاشق چایخوری پودر سیر
1/4 قاشق چایخوری پاپریکا آسیاب شده
1 شاخه رزماری تازه، تقریباً خرد شده
کاتر کوکی مینی به شکل قلب

مرحله 1

فر را با دمای 400 درجه فارنهایت گرم کنید. یک ورقه پخت بزرگ را با فویل آلومینیومی یا یک تشک پخت سیلیکونی بپوشانید. سیب زمینی ها را پوست بگیرید.

مرحله 2

هر سیب زمینی را به ضخامت 1/4 اینچ برش دهید.

مرحله 3

کاتر کوکی شکل قلب را در هر برش فشار دهید. از هر سیب زمینی تا می توانید قلب برش دهید.

مرحله 4

همانطور که قلب ها را جدا می کنید، آنها را در یک کاسه آب قرار دهید تا از تغییر رنگ آنها جلوگیری شود. سیب زمینی های پوست کنده وقتی در معرض اکسیژن قرار می گیرند خاکستری مایل به قهوه ای می شوند، بنابراین این مرحله مهم است.

مرحله 5

یک قابلمه بزرگ را با 6 تا 8 فنجان آب پر کنید. کمی نمک اضافه کنید، آب را به جوش بیاورید و حرارت را کم کنید. سیب زمینی را اضافه کنید. 3 دقیقه بپزید تا جوش بیاید و سپس خوب آبکش کنید.

مرحله 6

سیب زمینی ها را به یک کاسه بزرگ منتقل کنید. روغن آووکادو، نمک، فلفل سیاه آسیاب شده، پودر سیر، پاپریکا و رزماری را اضافه کنید.

مرحله 7

سیب زمینی ها را به صورت یک لایه و یک لایه روی ورقه پخت قرار دهید. به مدت 15 تا 18 دقیقه یا تا زمانی که ترد و قهوه ای طلایی شود تفت دهید.

مزه کنید و در صورت نیاز با نمک یا ادویه اضافی مزه دار کنید. روی آن را رزماری بریزید و با سس کچاپ یا دیپ مورد علاقه خود سرو کنید.

سخن پایانی: 

امیدواریم با این طرز پخت ساده ی سیب زمینی یک میانوعده ی جوذا پخته و لذت ببرید. همچنین بخوانید: آموزش طرز تهیه بستنی وانیلی به سه روش